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개요
혜정닭갈비
강원도 춘천시 금강로62번길 11-1
음식
식당
춘천은 닭갈비의 고장이다. 1950년대~60년대부터 102보충대의 군인들을 상대로 저렴하게 팔던 닭갈비 요리가 춘천의 명물이 된 것이다. 그래서 많은 닭갈비 식당이 있는데, 그중에서 명동닭갈비골목이 식당촌으로 가장 유명하다고 한다. 하지만, 서울 사람들이 많이 들어와 장사를 하면서 예전의 느낌이 많이 퇴색되었다고 한다. 그래서 친구와 함께 미리 검색해서 한 곳을 찍은 다음 들어가기로 했다. 가장 추천이 많은 곳! 혜정닭갈비였다.
만석이었다. 명동닭갈비골목을 지나오면 자리가 빈 곳이 너무 많았는데, 이곳만 만석이었다. 어떻게 할지 고민하다, 여기까지 왔는데 기다리자고 친구와 의기투합했다. 평소에 티격태격하는데, 이럴 때만큼은 맘이 잘 통한다. 그래서 오래 보는 것이 아닌가 싶다. 대기는 2번이었다. 조금 기다리다 보니, 우리 차례가 되었고, 우리가 오늘 이 식당의 마지막 손님이었다.
메뉴판을 보니 무난하다. 닭갈비 2인분이요!
닭갈비가 시작되었다. 보는 내내 배가 고프다. 배고픈 와중에 사장님의 콜라 서비스! 감사합니다. 10분 정도의 조리 끝에 다 익었고, 둘이 게걸스럽게 먹기 시작했다.
볶음밥 추가요! 치즈까지 야무치게 들어가 있다. 이것도 둘이서 순식간에 해치웠다. 베리 굿!
평가
경제성 | 시설 | 서비스 | 분위기 | 요리 | |||||
접근성 | 가성비 | 식당 | 화장실 | 친절함 | 편안함 | 구성 | 조화 | 맛 | 개성 |
6 | 6 | 5 | 4 | 8 | 5 | 6 | 6 | 7 | 6 |
시설은 좋지 않았지만, 사장님의 친절함과 부산스러움이 그것을 충분히 커버했다.
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